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中国居民膳食指南

发布:2010-03-26 16:00,更新:2010-01-01 00:00

中国营养学会制定的新的《中国居民膳食指南》共8条:   

    (1)食物多样,谷类为主。

    (2)多吃蔬菜、水果和薯类。

    (3)常吃奶类、豆类或其制品。

    (4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。

    (5)食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。

    (6)吃清淡少盐的膳食。

    (7)如饮酒应适量。

    (8)吃清洁卫生、不变质的食物。

   

      新《指南》强调“常吃奶类、豆类,主要是因为我国居民膳食中钙的摄入量严重不足。另外,新《指南》特别提倡适当运动,食量与能量消耗相平衡,以控制肥胖的发展趋势,减少相关疾病的发生。



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